• CARTA DE VINOS

VINO DE LA CASA

BODEGAS BORSAO por copa o botella

Región: Campo de Borja, Zaragoza.  Blanco, Rosado o Tinto

VINOS BLANCOS

VIÑA SOL, TORRES

D.O. Penedes / Variedad : Parellada / Garnacha Blanca

En boca es limpio, sabroso y con delicado acidez frutal

LA GABACHA                                                                 

D.O. Rueda  / Variedad : Sauvignon Blanc

En boca es suave y fresco, con un paso limpio y elegante.  Muy estructurado en boca, perfecto para platos de mar 

PITA, Vino ecológico    

D.O. Rueda Verderrubbi  / Variedad  : Verdejo

Aromas de fruta de la pasión, pomelo y notas de monte bajo.  Redondo, equilibrado y untuoso

VIVANCO BLANCO 

D.O: Rioja / Variedad : Viura / Tempranillo / Maturana

En boca es muy fresco y sabroso, invitando a beber y disfrutar

LA MARIMORENA 

D.O: Rias Baixas, Galicia /  Variedad : Albariño

Blanco con cuerpo y complejidad

EL GORDO DEL CIRCO 

D.O: Rueda  /  Variedad : Verdejo

Potente, equilibrado y con un postgusto afrutado

A COROA 

D.O. Valdeorras  / Variedad : Godello

Notas muy florales de flor de saúco, acacia, y un leve final vegetal que recuerda al hinojo silvestre. Se funden con aromas sutiles de frutas  maduras como el melocotón, pera y manzana y matices de piña y mango aparecen para proporcionar una excelente y elegante complejidad

LA MARIMORENA

D.O. Rias Baixas / Variedad :  Albariño

Blanco con cuerpo y complejidad.  Ideal con pescado y marisco

WALTRAUD, TORRES  

D.O. Penedes  / Variedad : Riesling

Es un vino blanco elegante y perfumado. Una añada cálida que realza todos los aromas frutales de la variedad, apareciendo en el paladar con elegancia y distinción. Final pleno y muy largo

 JEAN LEON VINYA GIGI, Vino ecológico – (apto para veganos)

D.O. Penedes  /  Variedad : Chardonnay

Potente , equilibrado.  Elegante  con notas tostadas.  Final largo y ligeramente ácido

ROSADOS

ALAGÚ 

D.O: Alicante / Variedad : Forcallet

Aromas de mediterráneo.  Envolvente, elegante y equilibrado

SANTA DIGNA, TORRES – (apto para veganos)

D.O. Valle Central, Chile   /   Variedad:  Cabernet Sauvignon

De un elegante color cereza madura. En nariz destacan aromas perfumados de ciruela, cereza y fresa sobre un fondo de pomelo.  Muestra un  gran cuerpo y fina acidez  

MIRAVAL ROSÉ, Vino  ecológico

D.O. Côte de Provence  /  Variedad: Cinsault / Garnacha / Syrah / Rolle

Un vino rosado fresco y afrutado que se presenta en una  botella de lo más glamurosa. Un vino muy cautivador

VINOS TINTOS

VIVANCO CRIANZA                                        

D.O. Rioja  / Variedad : Tempranillo

Entrada envolvente y carnosa. Paso sabroso, goloso y fresco. Acidez bien equilibrada y taninos maduros. Final largo y persistente

LAS  VIÑAS BASTARDAS                 

D.O. Jumilla, Murcia / Variedad : Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Monastrell

Viñas centenarias de diferentes tipos de uvas en suelos calizos y arcillosos y una agricultura de secano dando lugar a un vino extraordinario

ALCEÑO  50 BARRICAS  PREMIUM                 

Región: Jumilla, Murcia / Variedad: Syrah/Monastrel

Perfecto equilibrio entre aromas afrutados y los de madera de roble, aportando al vino unas características únicas y de gran expresión

LA CELESTINA CRIANZA 

Región: Ribera del Duero, Castilla León  /  Variedad: Tempranillo

Es un vino estructura, fresco e intenso en nariz.  Concentrado y fresco en boca, sedoso y con un retrogusto frutal

SANTA DIGNA, TORRES – (apto para veganos)

D.O.  Valle Central, Chile /  Variedad : Cabernet Sauvignon

Destaca por su color rojo rubí reflejando tonos fuego.  Aroma varietal con matices de fondo de cuero y regaliz. Se presenta con taninos sedosos.  Tiene un gusto final elegante

LAVIA 

D.O. Bullas, Murcia  /  Variedad: Monastrell/Syrah

Fresco y frutal en boca con post gusto largo 

ATRIUM, TORRES, Vino ecológico – (apto para veganos)    

D.O. Penedes / Variedad : Merlot

Aromas intensos de frutas negras maduras bajo un fondo balsámico. Goloso y seductor. Un vino con unos taninos finos y dulces y un paso aterciopelado. Con final con notas de vainilla y de madera

DE NARIZ

D.O.  Yecla, Murcia  / Variedad : Monastrell

Un Yecla «de narices»… Una obra maestra firmada por Pedro Martínez, premiado Nariz de Oro, que está revolucionando a nuestra comunidad”

BALBAS CRIANZA 

D.O. Ribera del Duero  /  Variedad  :  Monastrell / Cabernet Sauvignon

Vino suave, sabroso y agradable. Paso limpio y franco. Equilibrado con taninos suaves. Post gusto largo y de gran persistencia.

CAVAS Y CHAMPÁN

BENJAMIN DE  CAVA

LOUIS PERDRIER BRUT, FRANCIA 

LOUIS PERDRIER ROSE, FRANCIA 

ESTELADO ROSÉ, TORRES – (apto para veganos)

D.O. Secano Interior, Chile /  Variedad : País

Seleccionado recientemente como el mejor vino espumoso del mundo de variedades no tradicionales para el prestigioso concurso ‘El Campeonato Mundial de Champagne y Espumoso’

CUVEÉ  ESPLENDOR DE VARDON KENNETT  

D.O. Penedes  / Variedad: Chardonnay /Pinot Noir  /Xarel-Lo

En boca: ligero, apetitoso, elegante  y persistente

MOET CHANDON, CHAMPAGNE, FRANCIA